HAVRE

Si lo dice @jorgepedro y están involucrados los talentosos socios de Archipiélago y además se convenció Elena Reygadas a abrir una tercera sucursal allí mismo, la calle de Havre en la “nueva” cool colonia Juárez es totalmente it! Hay que visitarla para darse cuenta porqué. A tan sólo un par de cuadras del Paseo de la Reforma Havre recientemente ha sido testigo de una oleada de hipsters y la misma dosis de curiosos. Entre las tres mesas del patio de La Panadería  se rolan y exasperan por la larga espera los vecinos y los trendsétteros de la Ciudad de México.  Todos esperan horas para degustar un rol de queso ricotta y cacao, una focaccia de romero, o un pain au chocolat. Los ricos productos están elaborados de manera artesanal diariamente -sin conservadores- por Reygadas y su equipo con la calidad que la distingue en sus establecimientos de la Roma. Pero con un plus: un menú adicional de paninis y un cómodo mezzanine que convence. Los panes artesanales, el pan dulce, la repostería, pero más más más los  exquisitos productos gourmet que ofrece La Panadería como sus mermeladas, la miel de rancho de “diferentes floraciones”, las riquísimas toronjas cristalizadas (que recuerdan Venecia) y los pickles, aceites de oliva, la flor de sal y el café orgánico de Coatepec todo hace que bien valga la pena la visita. Vecino de Elena en el número 64, casi justo enfrente, se encuentra Havre Cancino una vetusta casa donde se ofrece jazz, pizza, mezcal y vino. Con un menú decoroso y un maravillosamente bien restaurado inmueble, Havre Cancino es otra opción para visitar en la misma calle. El sótano del inmueble está ocupado por este lugar del barrio.Cerquita, en el número 83 está El Tercer Lugar el indicado para tomar café si lo tuyo es ir “de pisa y corre”. Con la experiencia que caracteriza a los dueños en su local de la Roma -Caranvanseraï- el tostado del café es resultado de un software especial y la prueba misma de que la naturaleza puede resultar más perfecta todavía con el uso de la tecnología. Y para los shopaholics nada como una escala técnica en Sioux en el número 69 -una pequeña tienda con una gran selección de artículos de renombre internacional. La boutique tiene aires de  galería de arte por su atinada selección / curaduría de los mismos, la inclusión de firmas conocidas sólo por insiders de la moda y lo ideal para el verdadero fashionista que todos llevamos dentro. La alta densidad por metro cuadrado de lo in de la calle Havre es un hecho innegable. Y para hacer la digestión y bajar los kilitos de más nada como una escala técnica a la Galería Marso, comandada por Diego Haas en la calle vecina de Dinamarca para ver propuestas de arte contemporáneo y otras casas más del estilo. Toda la zona -bien restaurada y con mucho potencial fácilmente se podría convertir en un “nuevo” patrimonio de nuestra Ciudad o en the next best thing. Marso ha expandido recientemente su local de la Juárez y propone una visita a su exposición de la obra más reciente de Daniela Libertad en Casa Vecina en el Centro Histórico. Alrededor, dentro se encuentra inscrita dentro del programa de intervenciones al centro de documentación Fuera de Sala.  La acción consiste en habitar el espacio de la sala contigua al Centro de documentación y la artista se mudó por un tiempo con todo y su estudio de trabajo a la sala con su escultura y el dibujo. Se aceptan sugerencias, sígueme en Twitter @rafaelmicha.com

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