Una camiseta que diga…

En junio de 2014 escribí en éste espacio: “Soy Rafael Micha Esq. y soy adicto a la BBC.” Hoy lo refrendo. My personal affair con la cadena de TV empezó en un equipo rentado, ni siquiera propio, que en algún momento se robaron de mi departamento pero felizmente estaba asegurado. Mi corazón Chevening que en aquel entonces se llamaba algo así como The Foreign and Commonthwealth Office (ambos siempre administrados por The British Council). La adicción admitida no es un placer culposo, sino más correctamente, un vicio desenfrenado que, por tratarse de televisión pública, no está tan mal. Llevo un período de sanación auto recetado y hoy por hoy instalado en el período de la Regencia. Que si Poldark. Que si Belgravia. Que si Sanditon. Y Beecham House. All of the above aderezado por las fantasías de Shondaland y su Bridgeton. ¿Será apego a la BBC o literalmente a Jane Austen y a la literatura decimonónica? Ni idea, pero no sé si hubiera sobrevivido de domingo a domingo, en sus estrenos originales y con entregas semanales. Igualmente, amo la comicidad de The Graham Norton Show que me acompaña la noche del jueves con su humor irreverente y su invitados todos. Recuerdo perfectamente cuando Norton visitó la Ciudad de México en búsqueda de temas para sus programas y se enamoró de las quinceañeras, de los taxis vocho, de todo lo mexicano (y más, más, más, de su estancia en HABITA Hotel de casi un mes). No sé exactamente qué haré hasta el regreso del show semanal en septiembre. Anteriormente, fui fan de la saga /nueva versión de Sherlock y la acertada reinterpretación del famoso detective por parte de Benedict Cumberbatch y el Watson de Martin Freeman. Op cit dramas que sí son todo un gentleman´s pursuit y no se convierten en un conondrum como los que protagonizan la familia real con sus dimes y diretes. Espero –sin embargo- sí poder asistir en junio próximo al garden party con motivo de la celebración del cumpleaños de su Majestad la Reina Elizabeth II en la Residencia Británica con Corin Robertson, embajadora del Reino Unido. No sólo hace un magnífico trabajo sino que además es vecina de páginas en éste diario con su columna London Eye. El cumple es el 21 de abril, pero oficialmente se celebra en junio. También de la BBC amo Top Gear -que luego se mudó a Amazon. En las ondas de la BBC descubrí igualmente Fleming: The men who would be Bond. Y qué decir de la serie de Ricky Gervais y su deprimente After Life. Sólo faltó programar The Crown –mi cita semanal de cada miércoles con Victoria- pero igualmente fan en otro servicio de streaming (del cual nada más no podemos terminar la última temporada). Mejor…para así que no se nos junte el lavado con el planchado -especialmente después del desarrollo de la trama en la vida real. Otra imperdible: Taboo. Y más en onda cultural Civilisations del 2019. Ni qué decir de las pelis inglesas como Vita & Virginia o Ammonite. Soy el number one del UK in Mexico. Será la BBC o más correctamente ITV o mi anglofilia personal que me da nostalgia de mis años por allá.  O de la curaduría de programación de la estación argentina Film and Arts (como declaré aquí desde 2016). O seré amante del servicio que me instaló Alberto en mi TV KODI que me permite en The Add Ons ver todo de todo. PS Aquí cada viernes, lo que sí importa. Y no dejes de seguirme en Instagram para que veas todo lo que sucede y leerme en Twitter ambos @rafaelmicha y lee todas las columnas en la web en radarmicha.com

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“All in on kicks”

Así como el anuncio de Lexus…soy todo un sneakerhead. Colecciono, uso, me fotografío, y abuso de los zapatos tenis. Muy de vez en vez, vendo e intercambio. O permuto, con mi Micha favorito -quien es literalmente el “curador” de la colección. Nunca gasto o “invierto” (más correctamente) más arriba que el precio del “drop” original. Nunca compro en reventa. Y vivo feliz sin los “grails” (o piezas más buscadas). Me da coraje no tenerlos, pero c’est la vie. Estoy a la merced de mi ‘necte”. Y de los caprichos del patrón. No conseguí ni los Reebok Maison Margiela Classic Leather Tabi Shoes, ni un par reciente de Travis, ni los YZY Foam Runner Sand ni nada de nada… Pero sobrevivo. Me divierte hacer “styling” con mis piezas preferidas. El hit de la sesión que llevé a cabo para Bad Hombre Magazine con styling de Emilio Castillo fueron mis Nike OG Off White combinados con un traje rojo de Welton & Sons Menswear. De allí, todo es historia: mi nombramiento por parte de Throwing Fits como uno de los Friday Fit Gods. Sin embargo, a últimas fechas creo que “its so five minutes ago”. Que si las copias chinas detectadas de Dior Jordans contrabandeadas con otras tantas más de $1.3 mil millones de bienes de chinos especificamente $4.3 millones de dólares tan sólo en Dior Jordans. Que si los de Obama vendidos por más de 25k en Sothebys tal y como lo anunció Grailed por la venta del modelo 2008  Hyperdunk de Barak Obama. Que si las ventas siempre en op cit incluyendo el new drop of Nike Air Force 1s, los Off-White™, MCA University Blue, Hyperstrike 1World CLOT, Promo Terror Squad y Quickstrike Year of the Rabbit. Todos –y otros más- en exhibición en la sala de York St de la casa de subastas junto a un Porsche vintage, Y rodeado de arte super hype. Y su colección https://www.sothebys.com/en/articles/the-journey-to-build-a-legendary-collection-of-air-force 1s?utm_source=utm_source&utm_medium=curalate_like2buy&utm_campaign=curalate_like2buy_EaTMv7mZ__f2f26df5-9167-41cd-9491-ba1ceb9d11ed&crl8_id=f2f26df5-9167-41cd-9491-ba1ceb9d11ed Comparto la adicción con el tenor Mario Rojas, el diseñador Virgil Abloh -quien de cuando en cuándo me da “like” a mis publicaciones en ‘gram,  Y –obviamente- de marcas como @louisvuitton quienes han detectado un gran y ávido mercado en el mundo de la moda masculino. Hay ventas con @RED donde se han vendido a prototipos de @LouisVuitton  (RED) LV Trainers a beneficio de @GlobalFund a favor de la lucha vs. del SIDA. Igualmente, que incluyen otros artículos deportivos como el jersey de Harvard de otro presidente vendido recientemente por más de 85,000 dólares, entre otros artículos sport más. Sin embargo, a nivel personal la pandemia me curó de todo: la afición por all of the above, el repele por estar in, se me hizo de teflón el ansia ante el brazo musculoso y portentoso del marketing de los productos de lujo op cit Hasta hoy, o mañana o en cuanto vea algo en @highsnobietysneakers  o @highsnobietyshop ⁠⁠⁠⁠Como la canción….”No se murió el amor”… PS Aquí cada viernes, lo que sí importa. Y no dejes de seguirme en Instagram para que veas todo lo que sucede y leerme en Twitter ambos @rafaelmicha y lee todas las columnas en la web en radarmicha.com

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El año que vivimos en peligro

Si bien para el mundo hípico “the first Saturday of May” es icónico por la celebración del Kentucky Derby, para los hoteleros mayo tiene “The 2021 Hot List” publicada por la revista más importante de hospitalidad a ambos lados del Atlántico: Condé Nast Traveler The Best New Addresses for the Year Ahead. Y por si fuera poco también se publica The It List por parte de Travel + Leisure. Son como los premios Oscars, pero más divertidos, sin agradecimientos interminables, y sin red carpet. Y justo ayer la editora Melinda Stevens y Karin Mueller senior picture editor de Traveler (y de la versión británica con dos ll’s) anunció la inclusión de Escondido Oaxaca y de Círculo Mexicano en su lista del 2021. Doble play diría el Enrique “Perro” Bermúdez durante la narración de otro deporte de alto riesgo en los tiempos siniestros que vivimos. Para Grupo Habita es importante que México esté a la altura de los países más importantes del mundo mundial internacional, así que volver ser considerado (y más en 2020) con DOS hoteles es fantástico y, digno de celebración. Compartir páginas con Bai San Ho en Vietnam de Zannier Hotels, por ejemplo y con otros más nos llena de orgullo y por ello lo compartimos contigo. 2021 celebra el 25° aniversario de la lista y por primera vez se incluyen restaurantes, destinos, y medios de transporte. Es un homenaje a la resilencia, por decir lo menos. Interceramic hizo lo propio con sus premios en noviembre del 2020 y apenas recibimos en las oficinas corporativas de Grupo Habita los dos trofeos diseñados por Joel Escalona por parte Juan José Sustaeta y Cynthia D. Rocha. Allá por el fin de año -en los premios Obras– Círculo Mexicano fue finalista por el trabajo de interiorismo y Escondido Oaxaca igualmente en la categoría de hospitalidad. De misma manera, la revista Glocal -en sus premios Noldi Schreck- otorgaron a Escondido Oaxaca la distinción por mejor hotel boutique. Y también estuvieron a mediados de año pasado los Ahead Awards en la categoría de Creative Conversion Award de parte de la revista Sleeper especializada en hospitalidad y restauración a nivel mundial. Con It List de Travel + Leisure USA en abril fuimos incluídos con Círculo Mexicano. Y ayer, gracias a las gestiones con Rebecca Misner y sendos textos de Michaela Trimble para Círculo Mexicano y Escondido Oaxaca seguimos poniendo el nombre de México en alto junto con destinos como Copenague, Madrid, y Namibia. Ojalá que el recientemente inaugurado Baja Club Hotel en La Paz, Baja California Sur cuente con la misma trayectoria. Sígueme en Instagram y Twitter en @rafaelmicha y lee todas las columnas en www.radarmicha.com

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habita el voto

Con la complicidad de siempre Grupo Expansión y Grupo Habita creamos la iniciativa para promover el voto en el proceso electoral que tendrá lugar en nuestro país el próximo 6 de junio. Claudia Cándano reconoció que “estamos a punto de vivir la elección más grande de México y nuestra participación para que los cambios que buscamos sucedan es crucial” y por ello y  “con el fin de impulsar la participación ciudadana” invitamos conjuntamente a los top ten artistas contemporáneos con diferentes trayectorias para ser parte de proyecto VOTA x ELLE + Quién + HABITA. Solicitamos a los op cit una pieza que represente su trabajo, en el formato que elijieran: fotografía, ilustración, dibujo, boceto para un espacio en print y all of the above son -desde mañana- parte de una editorial publicada en la edición impresa de ELLE mayo, así como en el sitio web de QUIÉN. Las obras están acompañadas de un texto sobre el artista, su visión y un mensaje. Así, en un intento de alzar la voz y celebrar la próxima experiencia democrática reunimos una interesante colección de obras de manera virtual, en un museo imaginario que nos permite impulsar con brío la contienda política. Sin voces mamonas en “off”, o denostaciones ni críticas y sin ningún color partidista. El único objetivo: generar nuevas audiencias, con el “gravitas” y la legitimidad que únicamente puede otorgar el arte contemporáneo. Recibimos inmediatamente propuestas de Betsabé Romero (¡la primera!). De Gabriel Rico (que exhibe su obra actualmente en la galería OMR) y quien colaboró con una imagen de un detalle de la pieza -Las cosas antiguas que nos pertenecen V- y sendo statement.  Puntualmente también respondieron Isauro Huízar y Jorge Méndez Blake. Si necesidad de ultimata o menciones tipo asap enviaron ejemplos asimismo tercerunquinto y Cristóbal Gracia (ocupadísimo por el montaje de su expo en Pecquod). Las mutitaskers LAKE VEREA y la talentosa Melanie Smith. Y para cumplir cabalmente con el principio de equidad de género Tania Candiani. Paridad, fuerza, y una selección “heterogénea y multicultural” propia de curadurías profesionales de exposiciones como OTRXS MUNDXS reciente exhibida en el Museo Tamayo (curada por Humberto Moro y Andrés Valtierra). O de  importancia suficiente como la muestra Excepciones Normales (curada por Kit Hammonds -curador en jefe) en el Museo Jumex. Además, perfecta equidad ya que todos los integrantes trabajaron en las mismas condiciones y límites de tiempo. La aventura coordinada con los esfuerzos editoriales de Fernanda Sela están a la vista de “todos los mexicanos que fruta vendían” en la revista Elle de mayo, cuya publicación justo coincide con la realización hoy, hoy, hoy con la semana del arte en la Ciudad de México. Finalmente, el arte no es sólo un “backdrop” para las fotos en Insta, ni pretextos para posers todos. Nuevamente, a partir de ya cumple cabalmente con la función de responsabilidad social en pro de  una legítima cruzada  a favor del VOTO. La elección aún no está definida, hay opciones, y el verdadero resultado será ejerciendo tu derecho al VOTO el 6 de junio en las urnas. #Vota PS Aquí cada viernes, lo que sí importa. Y no dejes de seguirme en Instagram para que veas todo lo que sucede y leerme en Twitter ambos @rafaelmicha y lee todas las columnas en la web en radarmicha.com

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Viajando ando, not

Que si la expo de Yayoi Kusama en el New York Botanical Garden del Bronx (que hace tiempo recibió el universo de Frida). Que si la sucursal de la Frick Collection en el edificio diseñado por Marcel Breuer del Upper East Side.
Que si The Brant Foundation o la muestra de Nan Goldin y la de Alex Katz. O la celebración de Gallery Weekend en Berlín justo del 28 de abril y hasta el 2 de mayo, inclusive. Creo que por razones de todes conocidas mejor me
concentro en disfrutar la semana del arte en Ciudad de México justo en las mismas fechas op. cit. Empezando por -y después de la maravillosa Post Tenebras Spero Lucen–  la Galería Hilario Galguera ofrece un pretexto perfecto con curaduría de Galguera al alimón con Daniel Liebsohn allí mismo en la calle de Francisco Pimentel en la colonia San Rafael. Cadáver Exquisito es una intervención de la misma con obra que va desde algunos de los grandes artistas novohispanos, hasta importantes artistas de principios del siglo XX quienes evocan un lenguaje espiritista. La muestra se presenta como un rito de carácter iniciático, en el cual el ejercicio de la hermenéutica moviliza el lenguaje de los símbolos. Allí mismo se exhibe también Under a Loggia, una exposición de esculturas al aire libre presentada por Winter Street Gallery con obras nuevas  y recientes de Carl D’Alvia, Al Freeman, Tony Matelli y Kayode Ojo -una nueva visión de la escultura contemporánea a través de las prácticas de estos cuatro artistas radicados en Nueva York a través de una serie de referencias históricas del arte, las obras incluidas resaltan aspectos del humor y de lo misterioso. El título está tomado de una novela de ficción sobre un encuentro romántico en Italia, que aparece en A Room with a View de E. M. Forster. Ha sido organizada por Ingrid Lundgren y George Newall. Y la cereza en el pastel es: Mathias Goeritz – Huellas: El archivo como obra y proyección, exposición curada por Archivo Luz Graika una muestra de una serie de piezas no exhibidas hasta ahora y, sin embargo, necesarias a la hora de concebir la obra de Goeritz. Es una revisión a una parte de su archivo y memoria, un Goeritz que reflexiona y que explora lúdica e intelectualmente sobre su propio lenguaje y su realización. Además de all of the above, hay que visitar lo que presentan “the usual suspects” justo la semana entrante. Para Grupo HABITA siempre ha sido un placer, una travesura, y gran complicidad con amigos todos participar en la semana del arte en Ciudad de México. En el 2011 exitosamente llevamos a cabo Circuito Abierto/Open Circuit una propuesta de Gina Arizpe, curada por Taiyana Pimentel. En aquella ocasión se trasladaron las imágenes del sistema de circuito cerrado del hotel HABITA hacia el exterior del edificio, proyectando, al menos y simultáneamente,  seis imágenes de video en la fachada mismas que reflejaron la actividad continua en el  interior del recinto. Fue un hito usar los sistemas  de seguridad de vigilancia tan privadas pero tan abiertas al público. La información se volcó
hacia la esfera pública y se expuso a los mecanismos de seguridad como generadores de imágenes de control. #BigBrother En otra edición se organizó una intervención por parte del artista Frederic Amat con proyección un
extenso menú de videos y una firma de sus libros. “Tres Lunas”, “Foc al cantir”, y “El Aullido”, 2009 entre otros fueron seleccionados por la talentosa Carla Zarebska y se exhibieron en el muro enfrente del hotel. Todo un hito también lo consiguió la propuesta de Tania Candiani y el graffitti callejero de Habita Intervenido.  Un libro, una Bienal de Venecia et al después hoy se puede apreciar su obra en la muestra del Laboratorio Arte Alameda
Re-habitar el LAA, curada por Lucía Sanromán. Candiani exhibe For the Animals en dialogo con piezas de Antonio Vega Macotel, Edgardo Aragón y óleos del siglo XVI y XVIII. Y not to be missed el llamado movimiento de
galerías independientes [sic] en casa Versalles y las propuestas de 31 espacios allí en el radar de la colonia Juárez. PS Aquí cada viernes, lo que sí importa. Y no dejes de seguirme en Instagram para que veas todo lo que
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You are the producer

Hoy es día de hacer balance: que si antes coleccionaba gente interesante. Hoy sólo lo hago en Instagram. “The allure of solitude” -dicen. Que si es la nueva moneda de cambio es la fama y no el talento: los likes, followers, views, archives. Que si tengo de hobby una granja, pero de bots. La naturaleza del “free stuff” y por ende su “toxicidad”. Que si la fama espuria. Y que si soy un misántropo. Procastination como dice James Joyce “is the thief of time”. Percepciones. Y pues lo combativo y difícil: que si Diet Prada está siendo demandado por D&G. Que si hay que chingarle para ser blogger y que para que el algoritmo te pele hay que cumplir con el posteo estándar: mínimo 3 publicaciones semanales, 10 stories, 7 reels y 3 lives. Además de Tik Toks y You Tube. Qué cansancio vivir bajo el yugo del “inche algoritmo”. Amén de las “social mentions”. Yo instalado en blogger. Un, dos, tres, por mí y por todos mis compañeros. O sólo con la actitud de ver y ser visto : “gawker”, “stalker” o el tradicional “voyeur”. Todo lo anterior me tiene con una actitud tipo VEXED. Y en los tiempos inciertos no es menor la controversia anterior, la angustia que me causa, muchas veces rayando en la depre. ¿To reign supreme? Esa es la pregunta de hoy, hoy, hoy -ya no la ‘shakespereana’ ser o no ser. Y ahora hasta sesudos estudios y diplomas para entender el marketing digital con carreras específicas para la formación de candidatos justo como lo constaté la semana pasada con más de 25 inteligentes candidatos. Hay que subirse al tren / trend. Y aceptarme como un micro influencer con mis doce mil seguidores en Instagram, 5,000 en Facebook, 3,500 en Twitter y un puñado en Spotify y wordpress hay que convivir con la máxima de “el tamaño sí importa.”  Y con los DM’s que representa e indiscreciones, emojis, propuestas indecorosas et al ¿Blogger? ¿Influencer? ¿Otrora líder de opinión? ¿Neta? Si bien he publicado más de 355 columnas en radarmicha.com con las entregas de aquí mismo ¿cuántos de “ los mexicanos que fruta vendían” sí leen con atención? Y quienes en el “mundo mundial internacional” aunque veo de China, Estados Unidos, Brasil y España -de vez en vez. Ahora, el efecto multiplicador es más inmediato. Y las herramientas gratis (salvo cuando se caen las redes sociales -cosa que sucede de vez en vez). Y todo fácilmente medible ya que existen un sinfín de herramientas para comprobar la audiencia y el famosísimo engagement. Como dicen Jimmy @doctortaco y Larry @sartoriallyinc de @throwingfits : “welcome to the whoring ‘20s”! Y por ende al “free clout” Pero qué tan eficaz es la publicación y cómo se puede monetizar verdaderamente. He ahí la pregunta. Sólo me falta debutar en Only fans y seguir “haciéndole a la mmd.” PS Aquí cada viernes, lo que sí importa. Y no dejes de seguirme en Instagram para que veas todo lo que sucede y leerme en Twitter ambos @rafaelmicha y lee todas las columnas en la web en radarmicha.com

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yo hotelier

Justo anoche, y gracias a la invitación de Virginia Nuñez  de Condé Nast México logré el crossover como mentor en CONDÉ NAST COLLEGE MÉXICO. Con una participación vía zoom en el Diplomado Vogue Experto en Marketing Digital compartí con los alumnos el expertise y know how -así como estrategias y tendencias de marketing digital- en el sector de lujo y hospitalidad.  Dos horas que no parezcan anuncio de Grupo Habita era la consigna. ¡ZAZ! ¿Cómo transmitir lo vivido en enseñanza? El Diplomado de MKT Digital que lanzaron junto con la Universidad Anáhuac es justo lo que me recetó el doctor para retomar mi propósito de año nuevo de ser mentor. Con base en la experiencia de veinte años y más de 15 hoteles abiertos en las últimas dos décadas hice todo lo posible para que el enfoque de la presentación sea más sobre el consumidor digital de lujo hotelero, sus hábitos de consumo, el manejo de redes sociales y, un resumen de all of the above. Sin perder lo inteligente en el intento. En lo particular, Grupo Habita ha tenido el apoyo de profesionales todos, y a fechas recientes ha contratado el servicio de empresas dedicadas en cuerpo y alma a redes todas. Pero en general la cátedra overall, aunque un poco comercial (rayando en “espacio publicitario” de Grupo Habita) versó sobre el qué, y el cómo, de los últimos años, por zoom (y dicho sea de paso sin PIZARRÓN aunque compartiendo pantalla!) Las estrategias de promoción y marketing se escriben diariamente y los cambios suceden todos los días 24/7. Para Grupo Habita se reduce –a últimas fechas- al objetivo de cambiar la narrativa y el ciclo diario de noticias. Punto. Que si compartir una apertura, una concepto de hospitalidad, una estrategia en el mundo del arte, una campaña de comunicación en el sector turismo o hasta campañas de intención –próximamente. Desde sus inicios en el año 2000, hemos buscado crear una hotelería de experiencias, con establecimientos únicos e irrepetibles, que cuentan una historia y producen emociones en nuestros huéspedes. De la misma manera, hemos desarrollados nuevos destinos y tratamos de  impulsar barrios fuera del #radar. Así, nuestros hoteles surgen como una extensión lógica del diferente entorno, y son únicos con identidad propia haciendo énfasis en el concepto de comunidad. Casi todos en edificaciones existentes, casonas antiguas, o en edificios que estaban allí. Creemos mucho en la recuperación de espacios ya construidos. Un poco a la manera de los recién nombrados Premios Pritzker franceses Anne Lacaton y Jean-Philippe Vassal de Lacaton & Vassal. Lo que sí es claro es que en la plataforma de redes sociales 360 es imprescindible el diseño de estrategias de comunicación y marketing específicas y creadas para presentar, posicionar, poner en top of mind y finamente consolidar hoteles únicos y hoy, hoy, hoy con un sense of place innegable. Sólo espero que los alumnos anoche hayan entendido que crear experiencias y contar historias son más que conceptos “de moda” en el marketing de lujo actual. Es vital la comunicación digital para que los viajeros conozcan y de igual manera compartan y sean parte de la experiencia. Sólo así, GRUPO HABITA ha logrado crear comunidades y en cada uno de los 14 hoteles fomenta, ídem. Comunidades que se desdoblan en el mundo real en los motores sociales de sus espacios, terrazas, restaurantes, bares, etc. Y en el mundo virtual. Juntos, ambos, gestionan el verdadero lujo: la pertenencia.  La comunidad actual  son los huéspedes de más de 20 años, viajeros y visitantes de todas las latitudes en los 14 hoteles en 9 destinos de Grupo HABITA. Son todos y cada uno de los comensales y visitantes a los bares y terrazas. Y en el mundo VIRTUAL y con nuestra sociedad DIGITALIZADA es en donde generamos LEALTAD a la marca, construimos y “brandeamos” con los suscriptores de nuestro boletín electrónico mensual The HABITA TIMES que llega a más de 66,850 OPT INS. Igualmente los más de 92,000 interesados que nos siguen, comentan y participan en Instagram con Grupo HABITA y sus demás marcas Hotel.Habita Mty, Casa Habita, The Robey Chicago, Escondido, Escondido Oaxaca, y a últimas fechas en Baja Club Hotel. Pero además los lectores de nuestra revista ANIMAL, y followers en Twitter, Facebook. et al El efecto multiplicador es insospechado y de allí el éxito de Grupo Habita que entiende perfectamente: el lujo actual es la pertenencia. Hemos logrado que la experiencia combinada de all of the above se convierta en EXPERIENCIA DIGITAL a través de las plataformas de redes sociales. Con el hashtag de #HabitaLovesYou o #WishYouWereHere y recientmente #jointheclub. He allí el password o la clave secreta /ábrete sésamo de la comunidad. Y aun cuando en el mundo digital, generamos LEALTAD y logramos un “lovebrands” el resultado se transmite con un toque humano. Espero que me inviten a compartir con la cuarta generación, prontísimo. Sígueme en @rafaelmicha en Twitter e Instagram y lee más en radarmicha.com

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Food fight!

¡Hoy que es Viernes Santo y yo cometiendo pecado capital de gula! No es para nadie una sorpresa el éxito del street food, tanto para los comensales como para los foddies y glotones en general. De hecho, la guía Michelin destaca comida de este tipo en su entrega anual y el Sureste Asiático (entre muchos otros códigos postales) está repleto de establecimientos de dicha categoría. Mi corresponsal especial (y fotógrafo consentido) en Singapur y Vietnam destaca los siguientes: en Bangkok el épico Jan Rai Fai con la estrella M, así como Bahn Mi Phuong en Nam Pho Thien en Hanoi. Aquí en nuestro #radar deberían hacerse unos premios serios para distinguir el steet food por separado del tan pretencioso “fine dinning” que dicho sea de paso en muchas ocasiones únicamente se ha dedicado a “gentrificar” lo que se come en la calle. Que si tacos al pastor pero “de caché”,  que si aguachiles y cebiches,  así como otras creaciones e inspiraciones callejeras.  De los originales aquí en México lindo y querido se me ocurre incluir y destacar las ya tradicionales creaciones del Tacón de Marlin, al lado del puente peatonal justo afuera del Aeropuerto Internacional Gustavo Díaz Ordaz de Puerto Vallarta. Conocí el changarro hace una veintena de años, con Don Isaac. De pisa y corre en grand tour anual navideño por sus feudos. Desde esa fecha no perdono la visita y la escala técnica es obligatoria. En aquella ocasión ordenó una gran variedad de antojos del menú, y dejó que alguien más pagara la cuenta.  La impronta en mi mente continúa -tan presente- 20 años después. Ya para nadie es un secreto que el word of mouth de op cit ha corrido como pólvora.  También me encantan las tortas ahogadas de camarón,  aguacate de Ponte Trucha Negro en Guadalajara y ni qué decir de los tacos de El Farolito -que nada tienen que ver con aquellos de mis pesadillas infantiles (e interminables muinas) en El Grano de Oro. O las tortas de Las Margaritas en la calle de Moliere en Polanco. Los cocteles creados por Doña Sabina de La Guerrerense en Ensenada o los mariscos de antología en El Torito en La Paz.  En ese código postal –ahora mi personal fav y haciendo méritos para convertirme en “hijo pródigo”-  nada como La Garita camino a Todos Santos con sus burritos de machaca, empanadas, y los tacos de barracuda en Barracuda Cantina. Cada quien tenemos nuestro ranking personal y hay especialistas como Mijangos de quien envidio su audacia para comer birria y así o las aventuras de Max, el Gastronauta. O la poesía para describir “all of the above” de Valentina. Pero repito: urgen los premios (y la aceptación de inspiración y admiración), la creación de una guía sin patrocinadores transnacionales, y valoración de éste tipo de gastronomía en general.  A la Anthony Bourdain. Y que los comensales sean juez (y no parte). Que “todos seamos críticos de street food” en un proceso transparente tipo “las elecciones más grandes de nuestra historia [sic]. Sin necesidad de “postear” fotos en Instagram de platillos con hashtag tipo #FoodPorn y reseñas ad nauseam. Llegó la hora para puestos callejeros y changarros. Obviamente- sin jaladas! Corre tiempo!  PS Aquí cada viernes, lo que sí importa. Y no dejes de seguirme en Instagram para que veas todo lo que sucede y leerme en Twitter ambos @rafaelmicha y lee todas las columnas en la web en radarmicha.com

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El canto de las ballenas

Mi editora en jefe me envió la invitación por parte de Aisha Cervera de Extrategia para representar a RSVP Excélsior en la experiencia con ballenas jorobadas organizada por Junghanns agua de mesa quienes nos convidaron a conocer y vivir de cerca su compromiso con el medio ambiente y el uso sostenible de los océanos y ecosistemas marinos. Durante el viaje de pisa y corre (con imprevistos incluidos) nos presentaron una de las principales alianzas de Junghanns -quién de la mano de Ecobac- se suma en la tarea de proteger a la ballena jorobada. Con un itinerario muy profesionalmente planeado Óscar Juárez -CEO de Junghanns- nos compartió las iniciativas de la empresa en pro del medio ambiente junto con Astrid Frich -Directora de Ecobac como invitada especial. Aprovechando los 25 años de experiencia de Ecobac, de monitorear la población, conservación, sus cambios y rutas migratorias, así como los puntos principales de rescate que lleva a cabo el proyecto Raven y sus 64 ballenas rescatadas a la fecha es una intención de apoyo, armonización y 100%  holístico por parte de Junghanns.  La empresa apoya asimismo el proyecto de fotoidentificación de las ballenas jorobadas, así como el monitoreo de los mamíferos y, el registro de su longevidad. “Las ballenas ‘armonizan’ el agua de los océanos con sus cantos” dice Oscar y de igual forma pretenden hacerlo con el agua en sus plantas embotelladoras. Junghanns  grabó con equipo especializado bajo el agua a los cantores y los resultados han servido  para fomentar mejores estados físicos entre los miembros de su equipo en Puebla. Thana Ferron inspirada en las ondas del agua, acompaña con un cello, creando sonidos graves y agudos, con las voces de sus hijos y las ballenas jorobadas. Me vino a la mente inmediatamente lo que sentí hace tanto tanto cuando vi por primera vez la pieza de Juan González de León: el tríptico de fotografías, bocinas y vitrina que ha sido de un cuarto de siglo de ires y venires en casa. Y no existen las coincidencias ya que la misma premisa de Iván ahora es casi autor “intelectual ” de un equipo que armoniza agua de mesa. No existen las coincidencias.  Y así, en el marco sin igual de la Bahía de Banderas en Puerto Vallarta, Jalisco la experiencia sin parangón llevamos a cabo todos mis compañeros el avistamiento de ballenas. ¡Todo en plan rowdy! Si algo nos demostró el 2020 es que hay que hacer turismo de proximidad, de aventura, hay que apoyar a la industria de la hospitalidad nacional, y cumplir con todos los protocolos de seguridad. Así, en todo momento se garantizó la sana distancia (entre los demás invitados, pero no con las ballenas jorobadas que están casi al alcance pero cumpliendo con los protocolos de la Semarnat). En los últimos 20 años siendo testigo de la industria de la restauración hemos visto el crecimiento y la consolidación de las aguas de “diseño”. A lo largo de los años en Grupo Habita –desde en el año 2000 introducimos aguas de aquí, de allá, y de acullá con botellas de diseño espectacular, colores múltiples y procedentes de los más exóticos destinos. También apuntalamos en The Robey las aguas nacionales anticipándonos al desarrollo del mercado propio allende del Río Bravo, y a los planes de comercialización internacionales. Testigos del segmento que se ha desarrollado y demuestra crecimiento sin igual al punto que –en el otro extremo ahora compiten con opciones aromatizadas artesanalmente con ‘lavanda o romero’ creadas por chefs entre los que se encuentra Drew Deckman en el Mogor del Valle, entre otros. El mercado está en un boom y las aguas son diferenciadores tanto como la gastronomía, el arte, la aventura, los vinos et al. Junghanns se embarca –literalmente- en una aventura llena de responsabilidad social y nos presenta opciones para acompañar experiencias únicas e irrepetibles. Nuevo mantra: “Transmitir el canto de las ballenas”. PS Aquí cada viernes lo que sí importa. Sígueme en Twitter e Instagram en @rafaelmicha y lee todas las columnas en http://www.radarmicha.com

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¡ A volar!

¡Extraño los viajes artsy’s: galerías, exhibiciones, coleccionistas, et al  Y ninguno se me ha antojado tanto últimamente como visitar Desert X, que hace un par de año descubrí por sugerencia de Alejandra Martínez Partida. Y por eso, cuando recibí el comunicado de Susanne Birbragher de Liaisons Corp. (con quien conviví en Art Dubai en noviembre de 2019) me dio toda la envidia. De la mala y de la buena. De las dos. Y de la otra más. Liaisons organiza viajes op. cit y el plan está hecho a la medida para los tiempos que corren ya que Desert X es una exhibición al aire libre de instalaciones de arte monumentales en el valle de Coachella, California. Además del pretexto outdoors la experiencia organizada para ver la tercera edición de Desert X que empezó el pasado 12 de marzo y sigue hasta el 16 de mayo está curada por el director artístico Neville Wakefield y el co-curador Cesar Garcia-Alvarez y es imperdible. No sólo por el imponente espacio en medio del desierto, sino por el innegable hecho de que la exhibición reconoce la realidad de la población que vive en ese código postal así como el contexto político, social y cultural que los acompaña día con día. En el radio de los 60 kilómetros a la redonda que ocupa permite visitar arte, al aire libre, sin necesidad de preocuparse por la “sana distancia” o por aglomeraciones. O por los innumerables turistas y despistados todos que -de pisa y corre nunca- serán viajeros o entenderán de arte contemporáneo.  Sin embargo, como están las cosas, creo que me tendré que conformar con organizar un staycation en CONDESAdf y en dicho #radar visitar MASA Galería que estrena expo curada por el omnipresente Mario Garcia Torres. Aquí está en las Lomas de Chapultepec  con ‘The Last Tenant’. Allá en el MARCO de Monterrey en ‘La Poética del Regreso’. Y acullá –además de FIAC París con la galería Neugerriemschneider- exhibe también en Tokio en la galería Taka Ishii. García Torres se ha mantenido súper ocupado y productivo con obra para todos los fans en los rincones del orbe. Lo que nos ocupa es una exposición colectiva con artistas como Carlos Amorales, Leticia Arroyo, Geles Cabrera, Jose Dávila, Héctor Esrawe, EWE, Marie Lund, Theo Michael, Adeline de Monseignat, Milena Muzquiz, Rubén Ortiz Torrez, Ana Pellicer, Rooms, Josef Strau, Brian Thoreen y Ioran Váznik. Obvio, con riguroso órden de aparición. La galería fundada en la Ciudad de México por un colectivo de creativos – Héctor Esrawe, Age Salajõe y Cristóbal Riestra, Brian Thoreen junto con Isaac Bissu y Roberto Díaz – cuyos antecedentes en arte, diseño y arquitectura se reflejan en la presentación del diseño en sus límites. Con su primera expo en febrero de 2019 con la muestra “Collectivo/Coleccionable”, con los co-curadores Constanza Garza y Su Wu, la exposición fue entonces piedra angular de ese año. Oséase que seguramente se repite la historia. O para aprovechar las vacaciones en mi Ciudad podría también ir a la OMR para ser testigo de la más reciente producción de Gabriel Rico quien no hace tanto tiempo hizo una intervención en CONDESAdf justo para la semana del arte en México. “I May Use An Electric Drill, But I Also Use A Hammer” justo se inaugura mañana y como ya es costumbre sólo se puede visitar con cita previa. PS Aquí cada viernes, lo que sí importa. Y no dejes de seguirme en Instagram para que veas todo lo que sucede y leerme en Twitter ambos @rafaelmicha y lee todas las columnas en la web en radarmicha.com

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