El jueves compartí en el marco de ABASTUR una nutrida plática que organizó Enrique Blancas de Informa con Javier Puente Garcia de Casa Pepe, Rubén Alejandro Morelos de Hoteles de Guanajuato y Roció Díaz Cifuentes, todos coordinados por Alberto Albarrán bajo el título: Reconstruyendo el sector. Los op cit tenemos perfiles tan distintos pero todos con la convicción de ser líderes, innovadores, y disruptores en la hotelería y el turismo de nuestro país. Platicamos de estrategias y tendencias. De «mid life crisis» (todas) y cómo reinventarse. De las nuevas oportunidades de negocios en el sector hotelero actualmente. Obvio, de los mayores retos para Grupo Habita en ya cerca de 25 años en el business. Los hoteles de “estilo de vida” y diseño en la Ciudad de México, en el interior de la República y otros códigos postales. Especial mención hicimos sobre cómo debemos adaptarnos a nuevos modelos para lograr cambiar la forma de hacer hotelería en nuestro país. Como en otros foros, concluímos que lo importante es crear comunidades, entorno a experiencias únicas e irrepetibles. No hay fórmula ni recetas, pero todos estuvimos de acuerdo sobre el nuevo perfil del viajero, el rol preponderante de las redes sociales y de cómo incluir nuevos paradigmas de sostenibilidad y responsabilidad social. De los grandes retos en nuestro país al alma de la hospitalidad –pero en las grandes ligas próximamente haré lo propio también ya que Kristin Zeit de Emerald -la empresa que publica Hospitality Design me invitó junto con Deniz Sibilia de Kerzner, Marisol Fisher de Hyatt y Jacob Lenard de Aman a hablar en BDNY en el Javits Center en Nueva York próximamente. Bajo el título: The Soul of Hospitality: Fostering Pride, Connection, and Culture tendremos una plática -all of the above– en el Curioso Space para explorar cómo los espacios de los hoteles cumplen con la función de hacer comunidad y convertirse en el social core y cultural heart de los destinos. Así, resaltar al diseño como conector, los hotels como integradores y catalizadores y no únicamente como espacios de hospitalidad. Nuestra responsabilidad para enaltecer al destino, hacer énfasis en las tradiciones locales y el famoso sense of place. Puro orgullo, porque pal American Express, nada…salvo los anuncios de ambos dos en sendos email blasts y redes, sin contar con el “valor al curriculum” es más que pago suficiente. Stacy Shoemaker de hospitalitydesign.com me consiente demasiado próximamente en Nueva York después de sendos páneles en Las Vegas. Gracias por escuchar. Se aceptan sugerencias- PS Aquí cada viernes, lo que sí importa. Y no dejes de seguirme en Instagram para que veas todo lo que sucede y leerme en Facebook, X y Threads @rafaelmicha
Archivos Mensuales: agosto 2024
De premios y más!
Grupo Habita tiene algo, un no se qué, que se yo. Algo así como un común denominador en sus 16 hoteles: ser únicos e irrepetibles. Desde la marca o branding, hasta el diseño de cada uno. Las terrazas al aire libre y las albercas con su day pass. Comida y mixología. Arquitectura y diseño -que son al mismo tiempo referentes al destino. Obvio, las amenidades de polen y miel. Las llaves, de antaño, hasta para el minibar y sus detalles allí: Altoids, xhoxolate artesanal, et al En 24 años se han convertido en the it place, & place to be. Es un referente obligado con sense of place. Multi-premiados. Lugares instagrameables. Así lo percibe La hotelista en sus publicaciones en Instagram después de las visitas a cada uno. Así lo comparte nuestra comunidad The Habita World que nos siguen fielmente. Apenas a revista Architectural Digest de los Estados Unidos de América –el referente más importante a nivel internacional- lo vio claramente al incluir OTRO OAXACA -la más reciente apertura en la ciudad de Oaxaca en su lista del mes de agosto: AD Great Design Hotel Awards. Los seleccionados 2024 AD Great Design Hotel Awards ofrecen una experiencia no únicamente un lugar dónde comer o dormir. Apenas esta semana lo compartió MEX BEST by Quien en Tulum, aderezado con una agenda espectacular que incluyó harto tiempo libre, un cóctel de bienvenida MexBest 2024 by Ford Explorer en el Chiringuito Lena. Obvio, buffet de desayuno en Arbolea, Y más tiempo libre. Cóctel by Veracruz en Palapa Central y el evento por todos esperado: Cena, baile y chow de premiación MexBest en Playa Central así como sendo After party en Conrad Ballroom. Instalados con el dress code Beach Smart Grupo Habita volvió a demostrar lo que en los últimos 24 años incluye nuestro menú genético: Buena parte de los protagonistas de la arquitectura en nuestro país han colaborado en proyectos de hospitalidad de Grupo Habita. Rootstudio. Ambrosi | Etchegaray La Metropolitana. Frida Escobedo Max Von Werz Alberto Kalach Con todo lo anterior se ha apuntalado como piedra angular nuestra estrategia de comunicación que pone énfasis en la promoción de todos los proyectos y compartir los resultados en revistas internacionales como Dezeen, Wallpaper, Monocle, Interior Design, Metropolis, Architect’s Newspaper y T Magazine. Obvio, Architectural Record, Arquine, así como incluídos en la publicación de SOUVENIRS (2012) el libro de “hoteles mexicanos de diseño” con textos de Julieta García González, Juan José Kochen, y Oscar Ramírez Igualmente, HABITA INTERVENIDO para conmemorar el 15° aniversario. Grupo Habita se ha dedicado de una manera muy determinada a apoyar la escena del arte contemporáneo internacional y nacional en nuestro país. Desde el manejo de alimentos y bebidas en Zona Maco en todas sus encarnaciones hasta al diseñar un sólido programa de patrocinios en instituciones públicas y privadas. Al día de hoy patrocina el Museo Tamayo el Museo Anahuacalli y tiene un programa de residencias en Casa Proal San Rafael donde recibe a artistas de ascendencia francesa y exhibe sus obras en Casa Belin Asimismo en Hotel Escondido y Terrestre con su vecino Casa Wabi que programa para 2025 una expo del artista japonés Chiharu Shiota. Además gestiona el coleccionismo con la organización de subastas de arte y fotografía sin fines de lucro y comisionar intervenciones de artistas en todos sus hoteles y ha curado una colección de arte con piezas de Sophie Calle, Héctor Zamora, Tania Candiani, entre otros. #hayquiir PS Aquí cada viernes, lo que sí importa. Y no dejes de seguirme en Instagram para que veas todo lo que sucede y leerme en Facebook, X y Threads @rafaelmicha
Beauty Unscripted
Las coincidencias no existen, gracias a la gran actriz mexicana Gabriela de la Garza, quien fungió como lazo para el encuentro entre Claudia Valdez y Elizabeth Ulloa en Los Ángeles, surgió una idea que cambiaría el panorama de la belleza: Beauty Unscripted Media. Y nos conocimos en Los Ángeles Claudia, Chiquiberto –the maltipoo y yo también -recientemente y me pareció digno de platicar la aventura de una agencia dedicada a redefinir los estándares de belleza, abrazando la diversidad y promoviendo la autenticidad. Claudia, ex editora de Vogue México y Latinoamérica y con más de 12 años de experiencia en la industria, siempre había visto la belleza desde un prisma inclusivo. Su habilidad para identificar y celebrar la diversidad la convirtió en una pionera en la industria. Elizabeth, una maquillista de celebridades con dos nominaciones al Emmy, compartía la misma pasión. Su trabajo con figuras influyentes del entretenimiento les enseñó que la verdadera belleza radica en la autenticidad y el amor propio. ‘Tons, más que una agencia, Beauty Unscripted Media es un movimiento. “Queríamos crear un espacio donde las voces de las mujeres fueran escuchadas y valoradas”, explica Claudia. “Nuestra misión es mostrar que la belleza no tiene un estándar único; es diversa, inclusiva y auténtica.” Elizabeth añade: “Queremos que cada mujer se sienta vista, escuchada y valorada por quien realmente es. Creemos en la autenticidad y la diversidad, y estamos aquí para celebrar eso todos los días.” En Beauty Unscripted Media, cada proyecto comienza con una historia. Desde la producción de videos hasta documentales impactantes donde la agencia captura la esencia de la belleza real. “Cada mujer tiene una historia única y poderosa”, dice Elizabeth. “Nos sentimos honradas de poder compartir esas historias con el mundo.” Beauty Unscripted Media ofrece una amplia gama de servicios. Desde campañas publicitarias que desafían los estereotipos hasta eventos que reúnen a expertos en belleza y miembros de la comunidad, cada iniciativa está diseñada para celebrar la individualidad. Ya era hora. Y así “organizamos paneles de discusión y experiencias donde las mujeres pueden compartir sus desafíos y triunfos”, comenta Claudia. La visión de Beauty Unscripted Media trasciende fronteras. Con oficinas en Los Ángeles y México produce contenido que resuena a nivel mundial. “Queremos que nuestras historias sean un faro de esperanza y empoderamiento”, dice Claudia. “Cada proyecto es una oportunidad para educar e inspirar. ”El impacto de Beauty Unscripted Media es evidente. Bajo la dirección de Claudia y Elizabeth, la agencia está creando un legado de autenticidad y diversidad y será todo un éxito. “Estamos dedicadas a transformar la narrativa de la belleza”, afirma Elizabeth. “Nuestro objetivo es empoderar a cada mujer para que se sienta orgullosa de su singularidad.” En cada rincón del mundo, la belleza está siendo redefinida gracias a la visión y pasión de Beauty Unscripted Media que es un movimiento que está transformando la industria de la belleza, celebrando la diversidad y la autenticidad en todas sus formas. Con cada historia que cuentan, nos recuerdan que la verdadera belleza es ser uno mismo, sin disculpas No dejes de seguir la aventura en .@beautyunscriptedmedia PS Aquí cada viernes, lo que sí importa. Y no dejes de seguirme en Instagram para que veas todo lo que sucede y leerme en Facebook, X y Threads @rafaelmicha
8 | 8 Olimpiadas
Con harta polémica empiezan las competencias. En las que SÍ ganan TODOS. Sin ofensas malentendidas, ni campañas de redes sociales. Sin jaladas. Llevaremos una puntuación tipo campeonato en Paris: y su eterno #yamerito tan de moda y con fuerza. Fernanda Cajica planeó todo desde hace mil -la flamante gerente general de La Purificadora, hotel en Puebla- con un grupo de poblanos ilustres dignos del 5 de mayo convocaron al quien es quien de los medios nacionales, los sibaritas de todas partes, y la casta gourmet de nuestro Radar para asistir al evento de apertura de la temporada de Chile en Nogada en Puebla -donde este mágico platillo fue creado hace un buen. Para Agustín de Iturbide –como aprendí con Karla Museos- o en Noticias del Imperio con la anécdota narrada deliciosamente por Fernando del Paso. La Purificadora -que está nominado en MEX BEST by Quien en la categoría Readers Choice y sólo sabremos hasta el 21 de agosto en Tulum el resultado. Justo la tarde de ayer en la hacienda en Atlixco Viñedo de Santo Domingo. Ahí fuimos a la comida con la asistencia de «all of the above» incluyendo uno que otro VIP. Que si la IX edición de la comida de temporada con Casa Reyna, El Sueño Hotel + Spa, La Noria, Que si Alquería de Carrión Hotel Boutique, La casa de los Muñecos y el Mural de los Poblanos, así como Mesones Sacristía que dirige Leobardo Espinosa. Comienzo oficial a la temporada 2024 de Chiles en Nogada y aquí en nuestro código postal se puede ir a Paris 16 Bistró y a GRANA. Los chiles en nogada varían: que si capeados, que si con cada familia, con cada receta de la abuela, y nadie tiene el monopolio de la certeza, ni el non plus ultra. Lo que sí es un hecho es que lleven los tres ingredientes principales para dar tricolor presentación. Ayer de Condesadf hasta Atlixco al Hotel Alquería de Carrión y de ahí el traslado a Viñedo Santo Domingo. La Asociación Tesoros de México en Puebla como anfitriona. Cada establecimiento op cit presenta su receta y los invitados pueden probar de todos y cada uno de ellos. Los chefs y jefes de cocina. leyendas urbanas, historia, origen, memoria y más, más, más Todos deben ir y buscar un pretexto para visitar Puebla, al museo de su preferencia, al restaurante o fonda, o una visita al Teleférico, o cualquier otra excusa que aplique. #HablameAlChile #TeserosdePuebla #ChileenNogada PS Aquí cada viernes, lo que sí importa. Y no dejes de seguirme en Instagram para que veas todo lo que sucede y leerme en Threads ambos @rafaelmicha y lee todas las columnas en la web en radarmicha.com
Dolor
Que si con la mano derecha el rezo más importante, con concentración y enjundia. Que si con la mano izquierda, porque es la que llega directo al corazón y de ahí el cordial. Que si con all of the above como calentándose enfrente de la hoguera (o el radiador) y ambas dos, con su respectiva justificación: la de la fuerza o, la otra. Y yo que soy zurdo, siempre me hago bolas. Es como una extracción con cirugía de tercer molar inesperada. Impactado. Y Gengivitis. Y Peridonitis. El lado inferior, casi tipo muela del juicio, pero “pior”. Y para ello, religiosamente dos pastillas: una, Dorixina Flam y en un dos por tres, se me olvida por lo que estoy pasando. A veces. La otra, ni me acuerdo, Según el credo, porque «la tristeza y el suspiro» no me dan respiro alguno. Menos como dice algunas otras traducciones: “aparta de nosotros angustia y suspiro.” Ni las bendiciones incluídas, la del “agradecimiento” por la identidad masculina. Y entonces durante la liturgia diaria, tres veces al día mejor ocupo una tableta cada 8 horas de Dalacin -la otra, y harto Bexident en todas sus presentaciones incluyendo Gel. Ni qué decir de la Dorixina TMR “I’m numb”, apenas con una tableta cada 8 horas. ¿Qué diría Nan Goldin después de poner en evidencia a la familia Sakler: welcome to the club? Pero apenas ayuda al sueño y tan poco hace al olvido. Duele. No existen las coincidencias y el timing es ideal. Los tiempos de Dios son perfectos. Las costumbres, la lectura de los salmos, et al La repetición ad nauseaum del nuevo mantra, entre otros. La recién descubierta bibliografía que más que antigua, es la de todos los tiempos. Y los buenos deseos: en Alegrías y en fiestas, aunque más lejos del sillón de curaciones, de la obsoleta odontología, y mi cama es lo más lejos que llego recientemente. De las lecturas decimonónicas: Remember de Christina Rossetti, I speak Not de Lord Byron. O más nuevas como Clarice Lispector Es allí a donde voy. Qué depresión encontrar consuelo en el poeta Rumi y en el Deuteronomio. Además la promesa cuidar y la observancia máxima, pero sin harto éxito. ¿Y de regresar a la vida pasada? O frecuentar a la nueva familia, sus enseñanzas todas, y nuevos horarios, siempre con prisa, tantas veces tarde. Convencen los milagros acontecidos con anterioridad, la compasión de un padre hacia su hijo, pero cómo no recordar la vida anterior. Y el compromiso contraído para un dental makeover total, icónico, e soportar más y más dolor. “En la senda de la justicia está la vida, y en el camino de su sendero no hay muerte”. PS Aquí cada viernes, lo que sí importa. Y no dejes de seguirme en Instagram para que veas todo lo que sucede (bien poco, a últimas fechas), y leerme en Facebook, X y Threads como @rafaelmicha
Summertime sadness
Las interminables lluvias torrenciales (¡gracias Tlaloc!), los baches, y las tardes tequileras no son lo único que nos trae la temporada estival en la ciudad de México. Hoy, hoy, hoy hay cientos de viajeros gozando los monumentos, museos, restaurantes y nuestro código postal se siente vibrante y excitante. Además, hay obras de teatro increíbles que permiten visitar lugares icónicos. Es el caso de Carlota así como Maximiliano en el Castillo de Chapultepec. “Carlota” son las reflexiones de la emperatriz de México durante diferentes etapas de su vida: a los 16 años, antes de contraer matrimonio con el archiduque de Austria, Fernando Maximiliano de Habsburgo, durante su vida de emperatriz, incluso hasta la etapa en que, ya viuda y declarada loca, y cuando se encontraba recluída en el castillo de Bouchout en Bélgica, donde terminó su vida. Justo en donde vivió se presenta la obra que es una joya, basada en las cartas escritas de su puño y letra. Estas misivas fueron escritas por Carlota a lo largo de su vida y dirigidas a su esposo Maximiliano, a su padre y a su hermano, ambos con el nombre de Leopoldo, a la archiduquesa María Luisa, a la emperatriz Eugenia y a algunas otras amistades. Las funciones de “Carlota” se llevan a cabo los sábados a las 20:00 horas en el Castillo de Chapultepec. Bien vale la pena la caminada, la mojada y, pasar un poco de frío. Maximiliano sucede ahí mismo, los domingos…..Otro increíble plan son las cenas como «Arráncame la Vida» y otras. Las veladas literarias inspiradas en el clásico de Ángeles Mastretta es pero gastronomía, pero música, pero actuación increíble. Vi a Catalina perfecto. Bailé con Toña. Coreé sus canciones. La obra de Karla Museos es imperdible y está in situ en Roldán 37 en la calle de Cozumel 22 Roma Norte en la ciudad de México. Creadas por una organización que se dedica a la difusión de la cultura y la gastronomía, fusionadas en un concepto único para todo público son una experiencia gastronómica que se acompaña de música y dramatización simultanea que ayuda a que los comensales se internen de lleno en la temática tratada. Los platillos que se sirven están completamente en sincronía con la historia que se representa, convierten a los asistentes en participes de la propia dramatización. Además de la cena inspirada en la novela «Arráncame la Vida» con platillos típicos de la cocina poblana (sin olvidar por supuesto el postre favorito de Catalina) quien conmemora el fallecimiento de su «amado» marido, al tiempo que relata parte de su excitante vida y nos devela algunas sorpresas se presentan también otras puestas en escena como la historia de Agustín de Iturbide y los chiles en nogada ahora tan en temporada que es contada a través de los ojos de su esposa. Información en Instagram @cenasliterarias y al teléfono: 55 1173 0680 También #hayquir a las expos todas: desde la insuperable de Damian HIrst en el Museo Jumex, hasta a la joya de Frida Kahlo en la casa estudio Diego Rivera y Frida Kahlo. Y por qué no, Pico y Elote del “otro” Damián -ahora Ortega- más espectacular aún que la puesta por su paso en MARCO Monterrey. Obvio escala en el palacio de los condes de Valparaiso et al PS Aquí cada viernes lo que sí importa. Y no dejes de seguirme en Instagram para que veas todo lo que sucede y leerme en Facebook, X y Threads @rafaelmicha